1.稱量相同的重量，將其溶于水，然后用堿滴定。 酸是更多的堿，酸是更少。

　　2，或取少量等量的樣品溶于水，用pH計檢測，較低的pH是酸酐，較高的pH是酸。

　　3.也可以通過熔點檢測，酸酐和酸的熔點不同。 馬來酸酐為約52?53℃，且酸為約130℃。

　　4，簡單的方法，找到一小塊不銹鋼，將兩個樣品稍微放在鋼板的兩邊，用打火機加熱兩個樣品之間，液化和揮發的是馬來酸酐。