如果使用焦磷酸鈉時，發生了意外事故，需要采取以下急救措施：1. 暴露部位立即用水沖洗：如果皮膚接觸到焦磷酸鈉，應立即用清水沖洗少15分鐘，直到將焦磷酸鈉沖洗干凈。2. 化學潑灑：如果眼睛接觸到焦磷酸鈉，應立即使用大量清水或生理鹽水沖洗眼部，持續沖洗少30分鐘，同時將眼睛張開。3. 呼吸系統：如果吸入了焦磷酸鈉，應將受害者移到通風處，并立即進行人工呼吸或急救措施。4. 就醫：如果受傷較重或有其他不適癥狀，應及時就醫，并告知醫生中毒情況以便對癥處理。總之，使用焦磷酸鈉時，必須注意，注意避免皮膚、眼睛和呼吸道的接觸，如有意外事故，應盡快采取相應的急救和措施。