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　　1：食品級氫氧化鈉中文名：食品級氫氧化鈉

　　2：食品級氫氧化鈉別名：燒堿、火堿、固堿、苛性蘇打、苛性鈉

　　3：食品級氫氧化鈉化學式：NaOH

　　4：食品級氫氧化鈉CAS登錄號：1310-73-2

　　5：食品級氫氧化鈉外觀：無色透明晶體性 質：強堿性、強吸濕性、強腐蝕性

　　6：食品級氫氧化鈉溶解性：易溶于水、乙醇、甘油，不溶于丙酮、乙醚

　　7：食品級氫氧化鈉相對密度：（水＝1）2.13

　　氫氧化鈉，無機化學物，化學式NaOH，也稱苛性鈉、燒堿、固堿、火堿、苛性蘇打。氫氧化鈉具有強堿性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、 配合掩蔽劑、 沉淀劑、沉淀掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣泛。

　　工業氫氧化鈉的方法有苛化法和電解法兩種。苛化法按原料不同分為純堿苛化法和天然堿苛化法；電解法可分為隔膜電解法和離子交換膜法。

　　工作人員應作好防護，若不慎觸及皮膚和眼睛，應立即用大量水沖洗干凈。工作環境應具有良好的通風條件。氫氧化鈉水溶液有滑膩感，溶于水時產生很高的熱量，操作時要帶防護目鏡及橡膠手套，注意不要濺到皮膚上或眼睛里。