食品級氫氧化鉀反應時間會受到多種因素的影響。一般來說，反應時間取決于以下幾個因素：1.反應物濃度：反應物濃度較高時，反應速率會相應增加，反應時間縮短。2.反應溫度：反應物的活化能隨溫度的升高而降低，一定溫度下反應速率會加快，反應時間縮短。3.反應器大小：反應器越大，反應物之間的反應相對來說會變慢，反應時間相對較長。4.攪拌速度：攪拌速度較快時，反應物之間的接觸面積增大，反應速率加快，反應時間縮短。5.目標產物的純度要求：在滿足目標產物純度的前提下，需要適當延長反應時間以確保產物的純度。一般來說，食品級氫氧化鉀的反應時間在數十分鐘到數小時之間，具體的反應時間應根據具體的制備工藝和設備進行調整。