碳酸氫鈉是一種化學品，使用時需要注意以下操作：1. 碳酸氫鈉要存放在干燥、通風、避光的地方，避免受潮、受熱及紫外線照射。2. 使用碳酸氫鈉時，應穿戴個人防護裝備，包括手套、護目鏡、口罩等，以防止接觸到皮膚、眼睛和呼吸道。3. 碳酸氫鈉應避免與強酸或還原劑接觸，因為會產生劇烈反應，放出二氧化碳氣體，并可能形成爆炸物。4. 碳酸氫鈉不可直接進食，如誤食應立即漱口并飲足夠的水，如有不適應立即就醫。5. 操作碳酸氫鈉時需小心謹慎，避免塵埃飛揚，避免碳酸氫鈉與皮膚、眼睛或呼吸道接觸。6. 使用完碳酸氫鈉后，應將容器蓋緊，并存放在、專用的柜子內，以防誤食或誤用?？傊?，使用碳酸氫鈉時必須嚴格遵守操作規程，以確保人身和財產的。在操作過程中如有不適或意外情況，應立即停止操作并進行相應的急救和處理。